Dňa 26. augusta 2022 podpísali zástupcovia vedenia Katolíckej univerzity v Ružomberku (doc. Ing. Jaroslav Demko, rektor) a Univerzity veterinárneho lekárstva a farmácie v Košiciach (Dr. h. c. prof. MVDr. Jana Mojžišová, PhD., rektorka) Memorandum o spolupráci v oblasti vedy a vzdelávania.